tag:blogger.com,1999:blog-71677599907106121842012-01-29T03:42:04.746-08:00Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.comBlogger1701100tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-85868258159678244102012-01-25T06:26:00.000-08:002012-01-25T06:37:28.924-08:00

Oggi vi regalo questo foto! simbolo di speranza culinaria....Risale ad agosto, a Barcellona ho visto e mangiato cibi meravigliosi e ovviamente gluten/free. Sicuramente al Mc donald's non si mangia salutare, non è da consigliare quotidianamente ma vi assicuro che per 4 anni quel piccolo panino era diventato un piccolo desiderio. Ci sono punti vendita che ti offrono un minimo di servizio condendo

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-67333625530155764442012-01-18T06:00:00.000-08:002012-01-18T06:00:00.593-08:00

Ve l'avevo detto non ci sono più storie....ringrazio Ilaria per avermi dato la spinta a riprendere attivamente. Avete presente quando attendete qualche esito o risposta? ecco...mi sento un pò agitata e tanto per cambiare in ansia...Spero al più presto di risolvere questo fastidiosissimo mal di testa che ormai mi ha avvolta da mesi....MA passiamo a cose più interessanti"LE glasse....ne esistono

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-49706387669268894462012-01-15T05:54:00.000-08:002012-01-15T05:54:00.401-08:00

Come vedete dallo sfondo ancora fioriva nel mio salone un bellissimo albero di Natale....Natale èè passato ma la voglia di far dolci no! Si ricevono e ospitano sempre amiche o amici a casa....HOME SWEET HOME...mi insegnano!! Ebbene si adoro deliziare le mie amiche con qualche dolce semplicee che però possa rendere i nostri pomeriggi golosi!Tra due chiacchiere vien sempre voglia di sgranocchiare o

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-44087921321705622842012-01-11T10:00:00.000-08:002012-01-11T10:00:01.710-08:00

Una volta preso il ritmo non mi riesco più a fermare...Ero convinta di aver postato questa foto con annessa ricetta...e invece, gira, sfoglia e spulcia....nienteeee vi ho tenuta nascosto questa delizia.Anche questa ricetta proviene da miei meravigliosi libri.....ovviamente come potete capire dalla foto ho cercato di raffinare le mie doti decorative...piano piano lo so....diventerò bravissima!!!!

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-52982362831595577222012-01-08T05:08:00.000-08:002012-01-08T05:26:40.562-08:00

Buona domenica...oggi prima di cominciare a studiare, avevo voglia di condividere con voi un dolce pomeridiano...anzi l'esperimento in cui mi sono imbattuta ieri. Premetto che non vi ho ancora parlato dei tre libri che ho ricevuto in offerta in tutte le librerie da un pò di mesi a soli 10 euro.....Un libro intero di ricette al cioccolato, un libro dedicato alla decorazione e delle corte e uno di

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-56554262859410663822011-12-13T09:42:00.000-08:002011-12-13T09:56:10.187-08:00

Sono passati un pò di mesi....di cose ne sono successe!!! Non sono stata benissimo, o forse sono io che non volevo e voglio ancora star bene....brutta ansia""" difficile da domare e da gestire.In tutti questi mesi, cucinare, impastare o avere idee culinarie mi dava un attimo di respiro e di spenseriatezza. Ho preparato torte, martorana, risotti e altro ma vi dico che non ho avuto quella spinta in

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-199923780551456992011-05-23T14:27:00.000-07:002011-05-23T14:33:49.107-07:00

Avevo da tempo in mente l'idea che frullava...dovevo necessariamente sperimentare dei coloranti senza glutine. Ed è cosi che dal prontuario mi sono accorta che della Lo Conte si possono usare. Magicamente li ho trovati in supermercato e quale migliore occasione per usarli se non per il compleanno del mio moroso. Ho fatto un pan di spagna al cacao che potete trovare in questo link e uno bianco

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-70895710659919756822011-04-11T10:40:00.000-07:002011-04-11T10:55:44.264-07:00

Da Laureata......ho deciso di fare il mio primo dolce particolare e difficile... e cosa meglio della pasta di zucchero???? Era la prima volta che la facevo, premetto che spero di migliorare e di trovare suggerimenti sui coloranti senza glutine. Io ho usato semplicemente dello zafferano in polvere e quindi ho ottenuto una palla di pasta di zucchero giallo ocra.!!!!!!Dicono che aprile sia il mese

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-12666758797981299102011-03-22T09:26:00.000-07:002011-03-22T09:40:39.721-07:00

Ebbene si,cari miei foodblogger sono laureata da una settimana. Lunedì 14 Marzo sono stata proclamata dottore in Scienze Politiche e delle Relazioni Internazionali. In questi mesi vi ho raccontato le mie paure, le mie insicurezze, ho provato a dimenticare di dover sostenere un esame cosi importante provando a cucinare qualche dolce; ma l'ansia era talmente alta che niente riusciva a calmarmi.

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-72510550352742431492011-01-18T12:13:00.000-08:002011-01-18T12:29:45.688-08:00

Siamo già a fine gennaio, o quasi...come passa il tempo! in effetti forse dovrei accorgermene guardando le pagine della mia tesi aumentare giorno dopo giorno. Ne sono successe di cose in questi giorni, purtroppo non sempre felici. Ma una mia amica di "padella" mi ha insegnato che che dalle esperienze negative si deve cercare di trarre sempre il meglio. A volte è difficile trovarlo, ma si deve

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-21737506434725443832010-12-23T04:05:00.000-08:002010-12-23T04:15:43.270-08:00

Bonjour....siamo a giorno 23 e domani sarà la vigilia di natale!!!!Nelle tavole vedremo tantissimi piatti tipici delle tradizioni e originali per sfidare la cucina moderna. Diciamo che il piatto di oggi era una sfida....e devo dire BEN RIUSCITA.Ho comprato lo zenzero qualche giorno fa, e devo cercare di utilizzarlo prima che vada a male.Girando nei blog si trovano molti secondi con l'utilizzo

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-70887209792399412902010-12-21T03:54:00.000-08:002010-12-21T04:22:45.629-08:00

Ho finitoooo.....ho dato le ultime materie.......Ho finalmente terminato gli esami. Adesso solo tesi e a marzo finalmente LA LAUREAAAAAAAA..................Sono veramente contenta, ieri sprizzavo felicità da tutti i pori...anche oggi veramente. Un miscuglio di emozioni, tante cose intorno a me sono diventate più chiare, limpide....molte tensioni si sono attenuate.Sembra che veramente la fine

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-59964381666004545522010-12-17T08:21:00.000-08:002010-12-17T09:00:30.628-08:00

Oggi sono decisamente più rilassata, comunque siano andati i due compiti, li ho fatti e se i risultati dovrebbero essere positivi sarei laureata. Un sogno per essere vero...ma nel frattempo io i miei piccoli sogni li trasformo in realtà, questa volta grazie al blog il ricettario di anna , dove ho provato a simulare la ricetta delle girelle, per regalare a me e mio fratello una colazione ricca,

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-79778970656242678302010-12-13T03:38:00.000-08:002010-12-17T09:01:22.333-08:00

Santa Lucia.......la festa dei golosi qui a Palermo. La festa che in realtà non rispecchia molto la tradizione.La luce e Lucia hanno un legame strettissimo. Santa Lucia è la Santa che protegge la vista e quindi la luce dei nostri occhi, ed è la Santa che si festeggia nei giorni in cui anticamente si svolgevano rituali per propiziare il successivo ritorno della luce -il 21 dicembre giorno del

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-35321599112396010692010-12-12T12:24:00.000-08:002010-12-12T13:13:50.864-08:00

Il Natale si avvicina, anche se in realtà qui a Palermo domani festeggiamo Santa Lucia. La tradizione vuole che non si mangi grano cotto. Ottimo per noi celiaci che non mangiamo il grano completamente. Ovviamente la fantasia dei palermitani si trasforma in arancine, gateau, risotti e cuccia. Tra tutti questi piatti la cuccia è l'unico che mi manca....visto che si prepara con il grano. Ma io ho

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-6837598093324699072010-12-08T13:35:00.000-08:002010-12-17T09:01:44.803-08:00

Oggi è iniziato il periodo più bello dell'anno per gli amanti del natale e di tutti i suoi amici!!! In questi giorni girovagando tra i blog, ho letto notizie che mi hanno commosso, altre che mi hanno fatto gioire...alcune che mi hanno fatto piangere. Mi sono accorta che molte di voi le conosco già da qualche anno, e insieme si passa questo tempo immaginario tra le pagine delle nostre ricette che

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-11534465688509867002010-12-06T08:23:00.000-08:002010-12-06T08:36:13.623-08:00

Sentite anche voi che il Natale è vicino??? beh io tra l'ansia degli ultimi esami fissati giorno 16, e problemi di salute della mia cara nonnina, sento l'eco delle campanelle di natale....e vorrei vivere un Natale ancora più bello di quello passato. Non so perchè, non saprei darvi una risposta....ma in fondo un pò tutti si convincono che tutto vada male...per poi magari sentirsi sollevati quando

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-11795477666480161262010-10-02T04:28:00.000-07:002010-10-02T04:42:12.106-07:00

Ebbene si...!!girando su you tube ho trovato questa simpatica signora che prepara tanti piatti sfiziosi naturalmente senza glutine. E guardando i suoi video mi sono imbattuta nella ricetta della piadina.http://www.youtube.com/user/annamarianicoletta#p/a/u/2/Qz6aVb0mfHU. La piadina difficilmente si trova nelle farmacie, esiste di qualche marca surgelata, ma dovrebbe essere più facilmente

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-8849187456821645372010-09-21T14:49:00.000-07:002010-09-22T11:35:59.898-07:00

Lo so....è un'infinità di tempo che non scrivo. Non saprei da dove cominciare. Sicuramente spiegandovi perchè. Quest'estate nn ho fatto molti dolci, ne mi sono impegnata particolarmente ad affiancare mia madre in cucina. é un periodo strano, e difficile..e per i tipi come me (apprensivi all'ennesima potenza) diciamo che è un guaio. Mi mancano le ultime tre materie e se tutto va bene dovrei

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-6044070653929633562010-04-28T12:31:00.000-07:002010-04-28T12:38:42.928-07:00

è tempo che non mi fermo a scrivere, così tra una pagina e l'altra di questi lunghissimi libri ho deciso di descrivervi questa copertura che ho utilizzato per farcire una torta, un semplice pan di spagna...Le giornate si stanno allungando, e la voglia d'estate lascia nel palato una sensazione dolce e leggera!!!in attesa che questo sole ci scaldi di più, cercherò e cercheremo di allietare le

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-56776519866554887322010-03-30T12:41:00.000-07:002010-03-30T12:53:07.491-07:00

Ciao a tutti, in questi giorni ho cercato di assaporare questi scatti fugaci di primavera...di cui avrei tanto bisogno. Sono l'unica a desiderare il mare, il sole...e le vacanze soprattutto. Ogni giorni qui in città rischia di essere pesante...meglio addolcirsi un pò con questi meravigliosi biscotti al cioccolato e zenzero che ho preso dal sito della schar!!170 g di "Mix Dolci" Mix C50 g di cacao

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-72922896674976666092010-03-11T11:59:00.000-08:002010-03-11T12:13:09.659-08:00

ciao a tutti, ho scelto questa tematica perchè forse oggi mi sentivo in vena di scrivere. Sono giorni cupi per il freddo e per la pioggia, per le migliaia di catastrofi che ogni giorno i telegiornali ci propinano. Ho appena chiuso al telefono dicendo che mi sento in un'altra dimensione temporale. Vi è mai capitato di pensare al futuro??ecco a me devo dire che capita spesso, anzi mi correggo

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-56644818178884770842010-02-27T01:18:00.000-08:002010-02-27T07:06:52.204-08:00

Buenos dias a todos,ogni tanto si sente vacillare quella stabilità fisica e psicologica che dovremmo avere un pò tutti, e quindi tutto questo è sinonimo di bisogno di relax. quste due settimane dopo gli esami, ho cercato di prendere a pieno questo filosofia di vita...dopo aver aiutato mia mamma a riprendersi dai dolori post operazione; mi sono dimenticata dei doveri, dello studio...e ho pensato a

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-15746182548068125252010-01-30T04:47:00.000-08:002010-01-30T04:59:14.537-08:00

Ciao a tutti,non ho molte scuse per dirvi che non riesco a fare dei post....ovviamente su dolci. la prox settimana cominciano gli esami, mia mammma dovrà ricoverarsi...non è un periodo idilliaco,ma ogni tanto si riesce a volar via con la mente...magari aiutati da un bel film. Ieri sera ho visto AVATAR....mamma mia è cambiato il cinema mondiale, il 3d ormai è diventato routine dei nostri cinema...

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Girovagando qua e là ho trovato su internet tanti modi per poter riciclare il panettone. Ne avevo qualcuno rimasto in giro per casa, allora ho deciso di preparare un pò di muffin, decorandoli con della glassa reale. Devo dire che non credevo potesse venir fuori un bellissimo dolce, anzi tanti dolcini da poter offrire ai miei commensali...... in questo periodo difficile, le immagini di Haiti

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-13317902355152339122010-01-10T13:13:00.001-08:002010-01-10T13:23:19.053-08:00

Finalmente un pò di tempo per me, dopo tutti questi giorni di feste, giocate, studio e corsa contro il tempo, mi sono ritagliata forzatamente un pò di tempo per fare un nuovo dolce e per postarlo. Da domani comincia la bufera...ho seminari, lezioni..e la preparazione di ben 4 materie...penso di sclerare....Ma per addolcire questi giorni penserò a questo bellissimo dolce..all'ananas molto

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-77209315765823971282009-12-28T14:01:00.000-08:002009-12-28T14:11:31.418-08:00

Scusate...scusate per il ritardo....non posso più far gli auguri di Natale, ma tra esami, giocate, regali da dover comprare....ho anche dovuto far la pizza per la vigilia del Natale, crostate, salame turco, pan di spagna...tutte ricette provate e consolidate!!!Non si poteva mica rischiare di far riuscire un dolce male proprio per il giorno di Natale, quindi vi mostro qualche foto dei dolci

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Perché nella vita si deve sempre sorridere anche quando accadono situazioni negative, capita sempre di vivere una giornata particolare, quando tutto ti sembra finito...e la vita sembra ormainon riservarti gioie..ti accorgi che sei circondate da persone che ami e che ti amano, e che ogni giorno hai la possibilità di riscattarti e di vincere le tue paure...e soprattutto realizzare i tuoi sogni.....

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Oggi si parla di nocciole,che io abbia un debole per tutto ciò che riguarda i dolci già si sapeva...per non parlare delle noccioline, degli arachidi, delle noci e delle castagne!!!! Praticamente l'inverno è una stagione bellissima proprio per la presenza di tutta questa frutta a guscio...che riempie le nostre tavole soprattutto nel periodo delle feste...eh quindi non potevo che sperimentare un

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-66933244290233634012009-11-27T13:00:00.000-08:002009-11-27T13:00:01.593-08:00

Eccomi alle prese con la frutta, guardo sempre varie torte con la frutta...e penso sempre che devo sperimentarne qualcuna. Nel libro DOLCEZZE SENZA GLUTINE ho trovato la ricetta dei muffin alla banana, che però ho trasformato in torta...quindi questa è una doppia ricetta....Penso che nelle torte ci si possa mettere la qualsiasi....banane, arance, limoni, mele, pere...kiwi..insomma tutto fa una

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-45281943130663941142009-11-21T09:14:00.000-08:002009-11-21T09:14:00.673-08:00

Eccomi, oggi presa un pò dalla pigrizia, pensando allo studio che mi aspettava ho deciso di fare questa buonissimo plumcake che in realtà nella ricetta iniziale era una torta al caffè. Ho preso la ricetta da Viviana e dal suo blog Quaderno di ricette, devo dire che è facilissima da preparare e che la prox volta proverò a farne una torta magari con un ripieno alla crema di caffè..per far sposare i

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-49756611327273107262009-11-18T08:53:00.000-08:002009-11-18T08:53:00.289-08:00

Ciao a tutti,qualche giorno fa ho deciso di trascorrere un pomeriggio in famiglia, andando da mia zia a Caltanissetta, li ho rivisto i miei cugini, e ho trascorso un bellissimo pomeriggio. Tante volte si è così presi dalla frenesia, che si preferisce star sempre fuori a girare per centri commerciali e negozi piuttosto che viversi momenti sereni di pura felicità con i propri cari. Non voglio

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-85491678650231702132009-11-15T15:00:00.000-08:002009-11-15T15:00:02.678-08:00

Bonjour ça va?devo dire che questa è la seconda volta che provo a fare la pizza e mi è riuscita davvero bene. La prima avevo usato la macchina del pane adesso invece grazie alla ricetta di Viviana del blog "quaderno di ricette" sono riuscita a riprodurre uno dei piatti che sicuramente è più difficile da eseguire senza glutine. A volte resta un retrogusto strano, altre volte non sa proprio di

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-80026021528188581332009-11-11T09:25:00.000-08:002009-11-11T09:37:49.569-08:00

Inanzitutto ringrazio Sara per avermi invitata a fare questo gioco...e avermi regalato questo premio....Le regole sono:Rispondere a 10 domande e passarlo a 14 blogIn quale animale ti reincarneresti? - in una volpe, per cercare di avere più furbizia di quanta ne ho adesso...che in questo mondo serve tantoDi chi o che cosa non potresti fare a meno? - della mia famiglia e del mio ziu ziuCosa

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-55000757885552912662009-11-10T09:00:00.000-08:002009-11-10T09:00:03.387-08:00

Buongiornoo a tutti,non avevo mai provato a fare la panna cotta. Forse è venuta l'ispirazione per un regalo che mi è stato fatto da un'amica che ha un ristorante dove cucinano anche senza glutine. Mi hanno regalato un paio di bustine di budini alla vaniglia e di panna cotta...ovviamente da completare con ingredienti naturali. Ero un pò scettica al riguardo, però per tutti i principianti, o per

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-12598073808482234252009-11-03T02:31:00.000-08:002009-11-03T02:42:15.265-08:00

Ciao a tutti,passato bene halloween???quest'anno mi sono truccata da diavoletto..e ho trascorso la serata cn amici in giro per le strade di Palermo..ieri dato che avevo un pò di tempo ho ripreso in mano il libro "dolcezze senza glutine" di Deborah Castro e ho sperimentato questa frolla ripiena di ricotta e scaglie di cioccolato...devo dire che è piaciuta anche perchè sta mattina quando ho aperto

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-89775672134212828892009-10-25T04:55:00.000-07:002009-10-25T05:43:30.874-07:00

Ebbene si,quest'anno sono riuscita a fare un pò di martorana per me colorata...ma senza utilizzare colori da cucina, perchè non so se sono consentiti per noi celiaci. Quindi mia zia e mia mamma (tutto questo sono riuscita a realizzarlo grazie a loro) sono riuscite a trovare un'idea...ZAFFERANO PER AVERE IL GIALLO, E CIOCCOLATO FONDENTE PER AVERE IL MARRONE..ecco che ho potuto realizzare tante

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-87938872061043107942009-10-22T14:38:00.001-07:002009-10-22T14:50:48.299-07:00

Ciao a tutti,questa sera volevo condividere con voi un pò di pensieri. Sempre più seguo you tube e vari canali, sia di cucina che di make up, credo che pian piano la mia passione stia prendendo il sopravvento..e sono davvero felice!! perchè prima non avevo hobby, ne passioni...invece adesso posso condividere con voi questa voglia matta di pasticciare sia in cucina che con i trucchi!! Le mie

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-41375245182747398892009-10-16T04:49:00.000-07:002009-10-16T05:07:25.113-07:00

Buongiornooo a tutti,mercoledì ho compiuto 21 anni..ma domani sera festeggio cn gli amici, quindi le foto le posterò tutte dopo!!! :) :) Mia mamma mi racconta sempre che sono nata in una calda giornata d'ottobre, anche se quest'anno di caldo ottobre non ha avuto niente..e adesso vi scrivo queste ricette, mentre sono coperta con la mia calda vestaglia, la mia tenuta(pigiamosa) e un cuscino di

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-32158905056704387742009-10-04T06:49:00.000-07:002009-10-04T07:23:09.235-07:00

Buenos DIAS a todos, oggi sono particolarmente felice. Ho provato a fare la torta che rifarò per il mio compleanno, sapete non si sa ma, se qualosa va storto!! Non sono consigliabili le novità all'ultimo minuto..La ricetta o meglio l'idea l'ho presa dalla Dolcetteria, anche se ho eseguito il pan di spagna che ho proposto Qui, la trovo un'ottima base!!Ma il vero tocco sublime è stato dato dalla

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-41797345266667095502009-09-28T03:37:00.000-07:002009-09-28T03:55:04.844-07:00

Si avvicina il giorno del mio compleanno..e quest'anno vorrei fare tutto da me...una bella e buona torta!!ma dato ke devo ancora cimentarmi con le decorazioni...sto cominciando a fare le prove !!!hahahha....quindi iniziamo con la base...ho sperimentato un'altra ricetta, presa dal libricino della schar!! Parlo della torta margherita, la più semplice, la più soffice, la più buona torta senza

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-17941121001678312352009-09-14T03:33:00.000-07:002009-09-14T03:44:52.845-07:00

Penso che sia giusto ogni tanto cambiare, rinnovarsi fa bene alla mente ma anche al corpo!!Per questo motivo questo mese ho deciso di provare a diventare di un altro colore haha...sempre in maniera equilibrata. Conoscete quegli shampi che vanno via?ecco sono diventata mogano...e l'idea mi piace!!Ma ci sono cose che non possono cambiare, e che riproporle fa bene al corpo e soprattutto al palato..

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-91110984795409848282009-09-08T02:49:00.000-07:002009-09-08T03:09:09.975-07:00

buongiorno mondo del web, oggi si ricomincia la nostra raccolta di foto e di ricette, fra qualche giorno avremmo tutti più tempo da dedicare ai fornelli...intanto cominciate a prender nota di questi meravigliosi involtini, il segreto è farli più piccoli possibili e avere pazienza, saranno dei bocconcini uno tira l'altro.ingredienti:carne di vitellopan grattato senza glutineprosciutto cotto senza

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-52032994926653084502009-08-27T02:05:00.000-07:002009-08-27T02:27:16.657-07:00

Bentornatii.....,anche se l'estate ancora per la sottoscritta non si è conclusa, è già da un pò che l'odore di libri e il rumore della città hanno cominciato ad avvolgermi. Quindi anche se ancora non sono trasferita mi sento a casa da un pezzo. é un bel post di inizio anno o per meglio dire di fine estate ci voleva. Vi mostro un collage di quella che estate la mia estate, e soprattutto del mio

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-21734087158213044962009-07-28T03:19:00.000-07:002009-07-28T04:21:22.451-07:00

Oggi ne abbiamo 28..28 luglio come passa il tempo!!!stiamo già arrivando a ferragosto!l'estate è piena di novità, di sole e di mare ma anche di tante tradizioni!! per esempio noi facciamo ogni anno il pomodoro fresco..per poter aver un sugo fresco e buono tutto l'inverno. Sapete un pò come la formica che raccoglie per poi avere tanto da mangiare...ecco l'anno scorso ho chiesto a mia mamma se

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-69666728571855352282009-07-10T01:41:00.000-07:002009-07-10T01:59:48.172-07:00

Ciao a tutti, eccomi di nuovi qui...non ho avuto neanche un briciolo di tempo per pubblicare questa meravigliosa torta che ho preparato non appena ho finito gli esami...e si diciamo che mi concedo questi piacere culinari :)Ma come penso un pò tutti voi...ho ripreso subito a studiare le nuove materie, insomma....la routine di tutti i giorni, aspettando con ansia il mio viaggio a MAlta...non vi

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-7371145819208503282009-06-24T03:39:00.000-07:002009-06-24T03:43:11.031-07:00

ciaoo a tutti, vi scrivo da Capaci, dalla mia casetta al mare..quest'anno posso collegarmi anche da qui. So ke è un pò ke non posto ricette, ma ieri finalmente sono riuscita a dare diritto Privatoooooooooooo...adesso va molto meglio,anche se la prox settimana ho un altro esame e in questi giorni sto facendo un tour de force..quindi prometto che giorno 3 mi metto subito a cucinare qualcosa di

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-11151155721017840162009-06-12T04:44:00.000-07:002009-06-12T04:56:15.889-07:00

Ciao a tutti, l'esame diciamo che dovrò ripeterlo, perchè è meglio così, ho avuto una settimana difficilissima, ho perso uno zio, e mio padre ha subito un'operazione...ma che si fa!!in questi casi s va avanti, ci si rialza e si cerca di vivere bene anche per chi non c'è più.Da domani sarò a capaci, come ogni estate mi trasferirò nella casa al mare..e quindi vi lascio con una ricetta che già ho

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-72384637123714336712009-06-05T04:17:00.000-07:002009-06-05T04:24:07.837-07:00

Ciaoo a tutti, volevo dirvi che fine ho fatto...anke se è qualke settimana che non pubblico interventi a me sembra un'eternità..forse perchè sono esausta..di ripetere articoli, articoli e ancora articoli...contratti e chi più ne ha più ne metta!!!ebbene si è arrivato l'ora del mio esame di DIRITTO PRIVATO...si terrà martedi!!e credo proprio di non passare...quindi mi sfogo un pò con voi..visto

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-75267047870112427752009-05-21T08:21:00.000-07:002009-05-21T08:36:10.755-07:00

Ciao a tutti, è un pò che non scrivo, ma è inutile dirvi che studio studio studio....anzi sn riuscita a finire il part time.e quindi ho un pò di tempo libero.Oggi voglio proporvi la mia seconda ricetta presa dal libro DOLCEZZE SENZA GLUTINE: è una torta al cioccolato che nel libro accompagnano con dei ribes per guarnire...ma che io non ho usato.Soltanto dopo averla fatta, visto che l'ho seguita

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-81464697760217190912009-05-05T09:22:00.000-07:002009-05-05T09:39:00.834-07:00

Eccomi qui,è cominciato il conto alla rovescia per gli esami di giugno. Oggi ho voluto ritagliare un pò di tempo, perchè a pranzo la mia mamma mi ha fatto trovare un pranzo davvero delizioso...Tornando a piedi dall'università,dopo essere stata a lavoro..e avevo solo voglia di riposare anche se già pensavo al carico di pagine e libri che avrei dovuto cominciare nel pomeriggio..Ecco perchè vi

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-36066111477386813922009-04-22T07:00:00.000-07:002009-04-22T07:00:05.126-07:00

Non trovo le parole, questa volta..non ho aggettivi da utilizzare per descrivere in una parola questa splendida torta...posso solo dirvi che è la migliore che abbia mai fatto...e che sarà la prima di una lunga serie...farcite in maniera diversa!!Questa ricetta l'ho presa da un libricino della schar: è la ricetta del rotolo con panna e fragole, ma io avendo versato il composto in due teglie

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Tanti auguriii..tanti auguri tanti auguri a me....oggi IL MIO BLOG GLUTENFREE COMPIE 1anno. Sembra ieri che la mia avventura sia cominciata, sembra ieri di aver scoperto di essere celiaca..e invece è già un anno. Un anno che sono in vostra compagnia, un anno che preparo tante cose buone..e il mio ricettaio si riempie di golosità e prelibatezze naturalmente prive di glutine. Grazie a voi, ai

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-67562313134998713832009-04-14T12:14:00.000-07:002009-04-14T12:27:24.599-07:00

I giorni passano, e cominciano ad arrivare buone notizie anche dell'Abruzzo...alcuni cominciano a riprendere in mano la loro vita...tolta violentemente dalla forza della natura..e i bimbi nascono..nonostante i luoghi e le condizioni delle loro famiglie non siano dei migliori..ma si sa LA VITA CHE SBOCCIA NON HA NESSUNA BARRIERA...e quindi è da qui che voglio ripartire...perché so che quelli che

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-78406300092236653232009-04-10T10:55:00.000-07:002009-04-10T11:07:04.995-07:00

Oggi è un giorno triste per noi Italiani,è un pò di giorni che non scrivo..perchè sono successe così tante cose, che non ho avuto un attimo per scrivere.Questa tragedia mi ha toccato, e mi ha fatto sentire parte di quel nucleo di persone che li in Abruzzo hanno sofferto e stanno ancora soffrendo...A volte la natura prende il sopravvento su di noi..e li siamo impotenti, restiamo inermi davanti

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Buongiornoo...oggi il mio fratellino compie 18 anni!!!!un traguardo importante..anche se per me resta sempre il piccolino di casa...e poi lui è davvero un eterno PETER PAN...e quindi dedico questo plum cake bi-color a lui, e poi ogni dolce ormai è fatto con lo scopo di cercare di accontentarlo e di fargli mangiare un pò di cose che non mangia più da quando'è celiaco...la ricetta è la solita del

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-52578502150275847672009-03-22T06:16:00.000-07:002009-03-22T06:32:12.597-07:00

Buona Domenica...oggi sto un po' cosi, qui dal sole siamo passati al gelo, sulle montagne è tornata la neve..quindi magari il mal di testa è dovuto a questo!!Oggi ho deciso di fare dei biscotti, da sgranocchiare oggi pomeriggio..mentre guardo un film con il mio ziu..!!la ricetta è quella della pasta frolla, che riporto velocemente:ingredienti:150 gr di farina senza glutine90 gr di burromezzo

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Buona domenica...Questa settimana è stata frenetica in tutti i sensi, ho cominciato il part time all'università!!!l pomeriggio devo studiare e recuperare...e quindi non riesco a trovare il tempo per cucinare:(.Fortunatamente questa mattina, sarà il sole ke illumina Palermo da ieri, sono riuscita a studiare mentre prendevo un pò di sole nel terrazzo...e poi ho riempito con una crema alla ricotta i

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Buongiornoo...a tutti!!!!Comincio subito con un'osservazione...rivotla a tutti i miei amici della blog sfera celiaci....MA SIAMO DIVENTATI PROPRIO BRAVI!!!!! ho rivisto un pò i vari blog, le ricette...e mi sono accorta che giorno dopo giorno siamo diventati più bravi, esperti...e i nostri piatti, i nostri dolci...somigliano sempre di più a quelli glutinosi...!!!!quindi COMPLIMENTI A TUTTI....

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Eccomiii.....finalmente un pò di meritato riposo. Ho terminato gli esami all'università per questa sessione e sono davvero soddisfatta dei risultati, adesso in attesa dell'inizio delle lezioni, mi rilasso un pò cucinando e andando in giro con il mio moroso, vorrei far mille cose ma il tempo stringe...e fra un pò mi tocca rimettermi sotto con lo studio!!!per giugno spero di dare diritto privato...

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Che dire..il mio nonnino ha festeggiato il suo compleanno ben 67 anni, e come tradizione ci siamo riuniti tutti figli e nipoti..Ogni giorno cresciamo sempre di più adesso siamo a quota 17...ma ancora il bello deve venire secondo me....ci siamo divertiti davvero molto..Tutta la sera ad andar dietro ai miei cuginetti, vederli correre nel terrazzo, giocare con le mollette a fare il trenino insieme..

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Oggi vi propongo una ricetta presa dallo zucchino d'oro....è davvero qualcosa di eccezionale,e nonostante il gusto dei carciofi era già conosciuto ne risotti...l'aggiunta di ricotta è qualcosa davvero particolare. Non avevo funghi secchi e quindi non li ho utilizzati.Ingredienti :180g di riso, 2 carciofi, 1 porro, 50g di ricotta, prezzemolo, olio evo, sale e pepePreparare un brodo vegetale come

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-3788363375148761872009-02-08T08:05:00.000-08:002009-02-08T08:15:03.903-08:00

In questi giorni di profondo stress, spero che almeno gli esami vadano bene. Mi sento il fiato sul collo e attendo che questo esame passi in fretta. In questi giorni qui da noi ha piovuto incessantemente, senza quasi mai dar la possibilità di scorgere un raggio di sole...Devo dire che mi è mancato. Passiamo alla ricetta di oggi, anke oggi un buon dolce...Che soddisfazione, guardare i miei

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-10643227173665924362009-02-05T08:00:00.000-08:002009-02-05T08:00:04.438-08:00

Che risveglio...ci voleva proprio!!!Al pensiero di dover traferirmi in una stanza sola soletta con tanti libri....e buona volontà, ho deciso di coccolarmi questa mattina, e di affiancare ad una buona fetta di plum cake....un caffè rivisitato. Prendendo spunto da esperimenti e pasticci in cucinaingredienti:2 tazzine di caffènutellapanna (consentita)Preparate il vostro buon caffè, aggiungete un

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-72519068615325267172009-02-01T04:50:00.000-08:002009-02-01T05:06:46.374-08:00

Ecco a voi una ricetta davvero deliziosa.. é un dolce molto particolare, semplice nell'esecuzione che soddisfa palato...e sensi!!:) non ricordo se è un dolce regionale, non credo perché penso lo possiate trovare in giro per l' Italia. L'altro giorno, in farmacia ho trovato dei bignè vuoti...e da li mi è venuta l'idea..Questo dolce è ottimo per qualche pranzo della domenica, per giorni festivi....

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-56450234191094091832009-01-28T08:43:00.000-08:002009-01-28T09:05:14.279-08:00

Che merenda che ho appena finito di mangiare, mio fratello l'ha finita in un boccone...questa torta si è rivelata meravigliosa e forse la più soffice che abbia mai fatto. Come sempre cerco di inserire ricette semplici e veloci, in questa non dovrete fare niente di eccezionale...basta poco per gustare un'ottima fetta di torta al cacao. Ho guarnito la torta con un pò di zucchero a velo e fragole!!

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-71456667266659198462009-01-19T04:08:00.000-08:002009-01-19T04:17:35.905-08:00

Ogni tanto è bello rispolverare ricette un po' vecchie e inserire dei cambiamenti. Penso che con le crepes se ne possono fare davvero tanti di cambiamenti...ed io le adoro sia nella versione dolce, che in quella salata...quindi ecco qui una buona crepes salata!!! c'è un ingrediente segreto che raccomando a tutti: La fantasia...trovate la ricette delle crepes qui e quella della besciamella quiGli

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-20728137801858041372009-01-11T12:05:00.000-08:002009-01-11T12:17:47.595-08:00

I miei genitori, tornati dal cenone di capodanno, mi hanno raccontato tutta la serata e i piatti che hanno gustato. Tra questi c'era un cocktail di gamberi con ananas...semplicissimo nell'esecuzione, ma con un gusto davvero particolare..ingredienti:gamberettilattugaananassalsa rosapreparate i gamberetti...in acqua salata, e portateli ad ebollizione..dopo due minuti scendeteli...Componete il

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-37445568093331882632009-01-09T05:44:00.001-08:002009-01-09T05:53:14.618-08:00

Oggi torniamo nella mia calda Sicilia. Vi presento un primo tipico, la pasta con l'anciova. Quando mia nonna organizza spaghettate estive notturne....ne vanno tutti matti!!ingredienti:pasta senza glutine tagliatelleestratto di pomodoroacciughe q.bsale q.bpepe q.bacqua q.bzucchero q.bolio q.bpangrattato senza glutine q.bSoffriggere l'aglio, quando è ben dorato aggiungere un'acciuga e farla

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-15181510093281511502009-01-05T01:46:00.000-08:002009-01-05T02:19:35.345-08:00

Eccoci qua, primo post del 2009!!! Quest'anno desideravo con ansia l'arrivo della mezzanotte, forse perchè ho cosi tante speranze e buoni propositi per il nuovo anno, che avevo quasi fretta di veder tramontare il 2008....AUguro a tutti voi un buon inizio di questo 2009, sperando che porti un pò di fortuna e serenità che non bastano mai. Io l'ho festeggiato cosi......tra amici, musica...un cenone

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-20314831542467946482008-12-27T05:08:00.000-08:002008-12-27T05:21:48.745-08:00

Eccomi, tornata di nuovo qui!Con il mio pandoro...il mio primo esperimento natalizio!! Ho preso la ricetta da jelli e devo dire che aggiungendo un pò di rum in più il lievito non era poi cosi tanto forte!!! quindi rimboccatevi le mani tutti i celiaci e a capodanno mangerete un buonissimo pandoro.s: non avevo la forma del pandoro e ho usato quella del budino! quindi ho dimezzato le

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-37312689064819841882008-12-22T11:03:00.000-08:002008-12-22T12:55:01.427-08:00

BUON NATALE......:):):) a tutti!!!!!!!!! un natale naturalmente GLUTEN FREE....Spero di poter postare qualche ricetta natalizia in tempo. Non avendo macchina fotografica, riesco a far ben poco...magari è tra uno di questi regali:):) questo è il mio alberello!volevo farvi vedere le foto del panettone che ho comprato in pasticceria senza glutine al pistacchio e cioccolato...meraviglioso!!!!

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-22822374984915924692008-12-14T06:33:00.000-08:002008-12-14T06:42:23.062-08:00

Scusate per la mia assenza in questi giorno. Avevo bisogno di organizzarmi bene per poter dividermi tra regali, preparativi e preparazione di tre materie per l'imminente sessione di esami. Avrei voluto cucinare qualcosa in questi giorni, ma l'assenza di una degna macchina fotografica...mi ha fatto cambiare idea..Ieri era S.Lucia e qui a Palermo è usanza non mangiare pasti che contengano grano

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-35853579974534223992008-12-04T12:25:00.000-08:002008-12-04T12:37:48.408-08:00

Voglia di cioccolato..anzi cioccolatini!!! Dicono che chi mangia cioccolato in realtà nasconde una voglia di affetto. In realtà di affetto ne avrei anche troppo..ma quando sono un pò annoiata, quando mi blocco davanti i libri..quando andrei a dormire per ore...il cioccolato è l'unico ingrediente segreto che mi fa riaccendere!!Quindi ho deciso di preparare dei cioccolatini...e perché no, proporli

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-9508941603926439872008-12-02T10:41:00.000-08:002008-12-05T03:55:54.878-08:00

La Cucina della mammaSeguendo il consiglio di Susy, di Vittoria....Ho deciso di dare il via ad una raccolta dedicata alla cucina della Mamma.....Quante cose buone le nostre mamme ci preparano,e ci hanno preparato...Loro sono le nostre guide,il nostro ricettario preferito, le mamme sanno coccolarci con i nostri piatti preferiti; ce li preparano quando torniamo da una giornata stressante, quando

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-75662375416825940152008-11-29T16:25:00.000-08:002008-11-29T17:00:16.773-08:00

Erano giorni che le chiedevo di farlo...il POLPETTONE di mamma è davvero una delizia; lo abbiamo ordinato al carnezziere per circa dieci persone (lo fa con dentro prosciutto e mozzarella, e naturalmente pan grattato senza glutine)e lei si è dilettata a cucinarlo. ingredienti:"polpettone"funghi q.bcarote q.bpiselli (surgelati)cipolla q.bpolpa di pomodoro in scatola q.bvino q.bacqua q.bsale e

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-31130360429202729672008-11-28T01:16:00.000-08:002008-11-28T01:20:18.200-08:00

é iniziata una nuova rubrica sulla celiachia...su BLOG DI CUCINA;curata dalla sottoscritta....

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-73226786703488933672008-11-27T04:18:00.000-08:002008-11-27T04:20:56.427-08:00

Oggi su blog di cucina.....si parla di me, se avete voglia di conoscermi un pò...:)

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-71727292046947063772008-11-20T12:20:00.000-08:002008-11-22T03:11:27.741-08:00

In attesa che anche nel Blog di Cucina si assiterà all' avvio di questo progetto, informo tutti i celiaci che anche qui potrete trovare le recensioni e non solo di pizzerie e ristoranti.Ecco a voi la prima recensione, ho deciso per rendere ancora più diffusa questa notizia, e questo progetto di inserire la raccolta di link anche nel mio blog!Troverete qui tutte le recensioni che ho potuto creare

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-58915086275243152022008-11-18T10:43:00.000-08:002008-11-18T11:01:38.387-08:00

Ieri abbiamo ricevuto l'esito di mio fratello, anche lui....celiaco!! Senza perder tempo, ho cercato di essere d'aiuto, non potevo che sostenerlo con qualcosa di buono da mangiare. Lui è più piccolo, è maschio, e quindi la reazione è stato un pò diversa rispetto alla mia. Per cercare di tirargli su il morale, ho eseguito una ricetta che da un pò di giorni mi incuriosiva. L'ho presa da cucina in

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-25705537347206126352008-11-16T05:01:00.000-08:002008-11-16T05:36:40.152-08:00

Buona domenica a tutti, oggi senza voce e mal di gola...sono riuscita ugualmente a preparare il pane per la settimana. Non so come va nel resto d'italia, ma qui a Palermo c'è stato un cambio di temperatura improvviso....che ha provocato un pò di disturbi..!!dalla maniche corte, ieri siamo passati ai cappotti invernali...La ricetta è sempre quella..ma non potevo non postare le mie creazioni, sono

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-15301034089371740282008-11-15T00:59:00.001-08:002008-11-15T01:20:13.748-08:00

Buongiorno...oggi parliamo di: Recensioni ristoranti, una nuova rubrica che è stata aperta su Blog di cucina. Una rubrica dove tutti noi saremo protagonisti, dove si pubblicheranno recensioni di locali, provati, descritti...da noi!!In collaborazione con Per chi non lo sapesse il sito consente agli esercizi di ristorazione che si affiliano al servizio di gestire semplicemente una vetrina del

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-69622936415135497852008-11-14T12:19:00.000-08:002008-11-14T12:42:51.991-08:00

Come sempre Susy, ha pensato di assegnarmi un premio, questa volta sono tantissimi e tutti uno più bello degli altri. Sei troppo gentile, sono io che dovrei creare ogni giorno un premio nuovo per te..per il tuo meraviglioso blog, per tutto quello che sto imparando sul mondo del tè.Voglio donare questa valanga di premi...aAnna: perchè se lo merita, e nonostante in giro c'è chi copia le sue foto..

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-50381357354772033892008-11-12T12:39:00.000-08:002008-11-15T02:07:36.338-08:00

Prendendo una ricetta dal blog di anna, ho pensato di variare gli ingredienti, utilizzando le pere al posto delle mele e mirtilli. IL risultato è stato davvero gradevole...spero che anche a voi piaccia.Ingredienti:250g di farina senza glutine mix c per dolci schar185 ml di latte3 pere3 cucchiai di olio d'oliva2 uova2 cucchiai di miele2 cucchiaini di lievito consentito1 cucchiaio di zucchero

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-66123560530053495302008-11-10T03:22:00.000-08:002008-11-10T03:46:34.906-08:00

Premio dolcezza ringrazio Susy, per aver scelto il mio blog....dato da lei è un onore. Rulez: * Preleva il premio facendo "copia e incolla" del codice html, che trovi a fine regolamento, e inseriscilo nel tuo blog. * Scrivi un post linkando il blog che ti ha consegnato la targa come simbolo di gratitudine. * Crea un link anche a questa pagina (http://dolce-memole.blogspot.com/2008/11/

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-32967913225696170292008-11-06T00:40:00.000-08:002008-11-06T00:54:56.681-08:00

Oggi propongo una ricetta express....che è risultata gradevole e particolare. Dedico questo piatto a tutti colori che un pò inesperti, un pò troppo occupati...vogliono provare a gustare un buon muffin caldo fatto in casa. Girando alla coop avevo visto il preparato per muffin e torte senza glutine . Premetto che di solito faccio tutto da me, però c'era un prezzo conveniente e ho voluto provare..

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-76648421092520045252008-11-03T11:26:00.000-08:002008-11-03T12:06:15.695-08:00

Con questa ricetta partecipo alla raccolta proposta nel blog di cucina "la ricetta del cuore"da Laura. Ancora una volta i meravigliosi gnocchi. Scelgo questo piatto, perchè gli gnocchi, sono la prima pasta in casa che ho fatto. Fin da bambina, sognavo di imparare a cucinare come mia nonna, e poi come mia madre...vedevo loro risplendere tra i fornelli, e speravo un giorno di poter diventare

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-91951782732830686392008-10-29T14:03:00.000-07:002008-11-02T04:51:59.193-08:00

Buongiorno streghette....vi state preparando??? today is halloween....:) Da qualche anno mi piace passare con gli amici la notte di haloween, di solito organizziamo piccole feste. Anche sta sera sarà così...e su mia proposta stiamo preparando dolci davvero "mostruosi". Le foto però naturalmente le posterò dopo la festa....ma ciò non toglie che posso darvi già le ricette...per permettere a tutti

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-46148427558905301822008-10-27T05:00:00.000-07:002008-11-15T01:57:29.161-08:00

Un altro piatto che dovevo provare al più presto, era la famosissima Pizza....Come potevo non provarci, da celiaca ovviamente a riprodurre il sapore della pizza!!!Mi manca , anche se ho trovato locali controllati dall'aic, che la fanno buona...ma non posso sempre uscire per mangiare una bella fetta di pizza. Quindi lavate bene le mani...e accendete i fornelli!!!:)la ricetta l'ho presa da Cucina

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-18082180860361686932008-10-23T13:57:00.000-07:002008-10-24T01:24:52.596-07:00

Finalmente ank'io ho fatto la martorana. Un dolce tipico palermitano, che ormai trovate in tutta la Sicilia in occasione della festa dei morti..il 2 novembre!! è solito preparare un cesto con la martorana..e dei biscotti tipici chiamati il "cannestro"e dar il buongiorno ai propri figli con questo cesto vicino a tanti bei giocattoli (si dice ai bimbi che sono i cari che non ci sono più ad averli

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-78578062534407618812008-10-22T12:43:00.000-07:002008-10-22T13:01:30.245-07:00

Ottimi anche per riempirli con un buon hamburger ed insalata....daranno la sensazione di essere al mc donald's!!!:)seguendo le indicazioni d cucina in simpatia ho apportato qualche modifica..ma ecco i mie splendidi panini.. Da oggi questa sarà la ricetta che utilizzerò salvo esperimenti ihihih..per aver un buon pane friabile....morbido e gustoso in casa ogni sera..(sembra quasi quello palermitano

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grazie a Susy per avermi invitata a fare questo meme, è bello conoscere le persone che in questi mesi mi hanno accompagnato in questo viaggio nel mondo culinario..e mi hanno fatto compagnia quando la tristezza arrivava...e guardando qualche bella ricetta,la colmavo cominciando a cucinare...ma bando alle ciancie..ecco un pò di ME :Nome:Maria (ma mi chiamano tutti MArilena)Ti piace il tuo nome o

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Ecco avevo promesso di postare la fotina della torta senza glutine...sette veli!! Quest'ultimo anno mi ha messo a dura prova, adesso è finito...ed è appena cominciato un altro percorso lungo 365 giorni....Son contenta di aver passato una bella serata, era quello di cui avevo bisogno, anche se chiacchierando...e ridendo per scemenze....basta davvero poco per stare bene!!!grazie a tutti...anche

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-46236261337028651452008-10-12T11:19:00.000-07:002008-11-16T05:41:06.702-08:00

Finalmente ho comprato la macchina per il pane, finalmente ho provato...diciamo che all'inizio non credevo potessi avere questi risultati...sono davvero soddisfatta, ho anche comprato il sesamo quindi la prossima volta...avremo qualche definizione in più che renderanno queste pagnottine ancora più buone..La ricetta l'ho presa da internetda cucina in simpatia, anche se ho fatto qualche modifica!

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-56008559819081333422008-10-12T06:13:00.001-07:002008-10-15T00:40:29.312-07:00

Immaginavo che l'inizio dell'università sarebbe stato frenetico..ma non così!mamma mia, senza un attimo di tregua, anche se fortunatamente ho ritagliato un pò di tempo per provare a fare il pane...metterò la ricetta a breve...e in tutto questo dovrei trovare anche il tempo per cominciare a studiare! ma..martedì è il mio compleanno....! 20 anni, che strano...sembra ieri che ne ho compiuti 18. il

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-14310449111323033092008-10-05T07:29:00.000-07:002008-10-05T07:45:14.321-07:00

questa ricetta è una rivisitazione, ho preso spunto da un libro di ricette che sono possibili solo con l'utilizzo della NUTELLA...:), non so voi..ma io adoroooo la nutella e fortunatamente è un alimento consentito...ma andiamo al nocciolo:ingredienti:100 gr di nutella500 gr di biscotti senza glutine (io ho usato i frollini della galbusera)2 uova100 gr di zucchero150 gr di cioccolato fondente (

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-332844939216016962008-09-30T10:37:00.000-07:002008-10-01T05:10:46.123-07:00

Finalmente ho provato a fare la pasta in casa, seguendo i consigli di anna...celiaca come me...sono riuscita a preparare dei buonissimi gnocchi!Ho Fatto delle modifiche, infatti mi sono venuti tantissimi gnocchi, che ho pensato di surgelare...per gustarmeli in qualche altra occasione. Domani magari vi mostrerò le foto degli gnocchi serviti in un bel piatto da portata...Sono gli ultimi giorni

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-39688733019693752972008-09-27T03:46:00.000-07:002008-09-27T03:50:36.105-07:00

Grazie mille...per aver accettato la mia richiesta di inserimento a BlogghissimoL’iniziativa di Bloghissimo segue le orme di altri aggregatori di blog, e lo fa con uno stile assolutamente friendly e facilmente consultabile.L’importanza di uno strumento come Bloghissimo, specialmente per i Blog Neonati, è davvero determinante.Attraverso canali come questo, è possibile aumentare il traffico verso

Marilenahttp://www.blogger.com/profile/01881946594900671052noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7167759990710612184.post-57614486914418975362008-09-24T12:45:00.001-07:002008-09-24T13:13:08.362-07:00

Anche questa ricetta è dedicata ai fiori di zucca, che per me sono stati una scoperta culinaria..è la prima volta che li compro!!oggi sono di buon umore perchè finalmente ho dato questo diritto pubblico..che mi stava facendo impazzire da tre mesi...ebbene si!!!!anke questa materia viaaa.....quest'anno è andato bene, non ho dato solo una materia..ma credo possa essere perdonata!:) adesso fra

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