Ananas con crema di banane

ciao a tutti, sono appena tornata dalla mia casetta al mare, oggi a Palermo c'è stata una splendida giornata, adesso volevo proporvi questa ricetta. L'ho presa da un libro di cucina...

ingredienti:

• 3 banane mature


• 1 ananas fresco


• 1 dl di rum


• 1 cucchiaio di zucchero


• cioccolato amaro per guarnire o cannella in polvere


• 150 gr panna montata

tagliate a fette l'ananas,togliete tutt'intorno la scorza e la parte interna,poi fatele macerare nel rum per mezz'ora e nello zucchero.

schiacciate con una forchetta le banane e mescolate alla panna montata. Disponete le fette di ananas nelle coppe,versatevi sopra il liquore ottenuto dalla macerazione e disponete su ogni fetta parte delle banane con la panna montata. Cospargete con un pò di cioccolato amaro grattugiato oppure con cannella in polvere.

:)è davvero buonissima..naturalmente,alcuni prodotti devono essere delle marche presenti nel prontuario.