gamberoni al limone

buongiorno a tutti!!!!la mia macchina fotografica è un pò fuori uso..quindi cercando di deliziarvi con ricette davvero gustose...cercherò al più presto di rimediare...all'inconveniente tecnico!!!!

Oggi prepariamo un bel secondo di gamberoni...che ricordano molto quest'estate che è alle porte con un ingrediente che rispecchia i profumi della mia terra...il limone!

ingredienti:

gamberoni freschi,

200 gr.pepe bianco macinato al momento,

q.b.olio extravergine d'oliva,

q.b.succo di limone,

pepe rosa,

aceto balsamico tradizionale consentito,

sale q.b.

Preparazione: Emulsionate olio, limone e sale.

Aggiungete un pizzico di pepe bianco.

Pulite i gamberoni.Fateli marinare per 2 ore nel limone. Sgocciolateli e servite in un piatto da portata con qualche fetta di limone.