Pasta piselli e pancetta

oggi,volevo proporvi una ricetta semplicissima da fare, ottima quando ci si trova all'ultimo minuto senza sapere cosa preparare. La pasta con piselli e pancetta, può essere un'ottima idea gustosa...e soprattutto facile da eseguire!

ingredienti:

• fusilli senza glutine


• 100 gr piselli


• 75 gr di pancetta affumicata (consentita)


• mezzo dado star


• cipolla q.b


• noce moscata q.b


• pepe 4 stagioni q.b


• grana q.b.

soffriggere la cipolla, aggiungere piselli e pancetta.

aggiungere il dado, pepe, noce moscata e mescolare...

cuocete la pasta nell'acqua calda;

terminata la cottura, scolate la pasta e mantecate il tutto. Servire sul piatto e grattugiare sopra un pò di parmigiano reggiano.

ps: a piacere si può aggiungere un pò di panna