frittata di patate con wurstel
Ciaoo a tutti, domani è l'ultimo giorno di permanenza in città e quindi sto cercando di riempire il blog con le ultime ricette, che ho preparato per potervi deliziare anche nelle prime settimane d'estate.
ingredienti:
- 1 kg patate
- 10 uova
- 50 gr di grana grattugiato
- sale
- pepe
Sbattere le uova in una terrina, aggiungere il formaggio, condire con sale e pepe e ingredienti a piacere, io ho messo un pò di wurstel .Lavare, e tagliare a cubetti le patate, friggerle in abbondante olio..lasciarle raffreddare e aggiungerle al composto, versare il tutto in una teglia da mettere al forno...La cottura dipende molto dal tipo di forno, l'importante è che l'uovo si sia ben asciugato.
Ne approfitto di questo post, per fare il meme che mi ha proposto Dolcetto.Si tratta del meme musicale: elencare 5 canzoni che piacciono tanto e girare l'invito ad altre 5 persone.
- Aerosmith:I don't want to miss a thing
- Bebe : tu silencio
- Goo goo Dolls: iris
- Jovanotti: chissà se stai dormendo
- Ligabue: ti sento
ne avrei altre mille...ma ho cercato di essere più selettiva possibile. passo il meme a chiunque lo volesse fare!!!
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