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mercoledì 30 luglio 2008

patata maniaa...


per cominciare questa patata maniaa...ho pensato di proporvi una ricetta davvero particolare ma molto semplice da eseguire...prima di cominciare vi premetto che in questa ricetta non troverete dosi si fa tutto "ad occhio"!allora carta e penna alla manoo:
  • patate q.b
  • farina senza glutine q.b
  • sale q.b
  • aromi q.b
  • acqua q.b

Create una pastella con solo acqua e farina, fate in modo che non sia troppo solida;aggiungete un pò di sale.

Pelate le patate e tagliatele a fettine.

adesso la parte che preferisco da brava cuoca pasticciona: inzuppate singolarmente le patate nella pastella e disponetele in una teglia senza lasciare spazi tra una patata e l'altra..aggiungete un pò di aromi e VOILà mettete in forno per qualche minuto....e servite!!

io la definisco un incrocio tra una pizza e uno stuzzichino..

9 commenti:

Dolcetto ha detto...

Semplice ma gustosissima! Bravissima!

Camomilla ha detto...

Buonaaaa!!! Io sono una vera appassionata di patate, le adoro in tutte le salse e preparazioni... questa me la segno!
Baci

Viviana ha detto...

uaooooo
incrustugnate come piacciono a me!!! :D
sììì questa papatamania mi paice proprio!
ma nella teglia metti anche un filo d'olio?
un baciooo

Marilena ha detto...

@dolcetto: grazie mille gioia

@camomilla: hai proprio ragione le patate sono buone in tutti i modii

@Vivi: si scusa ho dimenticato a segnarlo, la padella prima deve essere unta

campo di fragole ha detto...

Buone cosi ;)Mai provate... la prossima volta che accendo il forno le faccio :P
Besitos,
Daniela

Susina strega del tè ha detto...

Ciao tesoro!!!!
:-)))

Lalla84 ha detto...

Buonissima davvero complimenti! W le patate sono davvero versatili!

Susina strega del tè ha detto...

Sempre in vacanza tesoro? Passo per un saluto al volo!!!

Firesil85 ha detto...

Tesoro c'è un premio per te, passa da me!!