Buona Domenica...
oggi sto un po' cosi, qui dal sole siamo passati al gelo, sulle montagne è tornata la neve..quindi magari il mal di testa è dovuto a questo!!
Oggi ho deciso di fare dei biscotti, da sgranocchiare oggi pomeriggio..mentre guardo un film con il mio ziu..!!
la ricetta è quella della pasta frolla, che riporto velocemente:
ingredienti:
- 150 gr di farina senza glutine
- 90 gr di burro
- mezzo uovo
- 1 tuorlo
- 75 gr di zucchero
- gocce di cioccolato (consentito)
Mescolare la farina, con lo zucchero e il burro. Aggiungere le uova...e un pò di scorza di limone grattugiata. Formare una palla e cominciare ad aggiungere il cioccolato e continuare ad impastare.
Stendete con il mattarello, e tagliate dei biscotti con qualsiasi tipo di formina.
In forno per circa 10-15 minuti...a 150°
Cospargere un pò di zucchero a velo e di cacao amaro...consentiti!!!
5 commenti:
Che buoni!! Uno tira l'altro:)
passare dal clado dei giorni precedenti, al gelo di questo fine settimana è stato traumatico per tutti, quindi, stai al calduccio e pappati tutti quei bellissimi biscottini che hai cucinato!!
ti mando un bacione..... ^_^
Che buoni questi biscottini, li copio e li provo prestissimo....buona domenica cara!!!!!
ottimi!
Con il thè ci starebbero benissimo.
Li provo, un bacione.
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