Salame turco

questa ricetta è una rivisitazione, ho preso spunto da un libro di ricette che sono possibili solo con l'utilizzo della NUTELLA...:), non so voi..ma io adoroooo la nutella e fortunatamente è un alimento consentito...ma andiamo al nocciolo:
ingredienti:
- 100 gr di nutella
- 500 gr di biscotti senza glutine (io ho usato i frollini della galbusera)
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di cioccolato fondente (consentito)
- 50 gr di burro
spezzettate i biscotti in una ciotola, unire la nutella, lo zucchero e le uova...
Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente con il burro e versarlo nel composto
amalgamare il tutto e formare dei rotoloni con il composto adagiandolo sulla carta d'alluminio.potete cospargere la carta prima con granella di nocciole,e "infarinare" il salame nella granella i
Mettete in freezer per 3-4 ore...e poi servite tagliandolo a fettine...
Commenti
anche io uso sempre quei frollini.
GnuS
Sai che il salae turco con la nutella non l'ho mai provato? Non oso immaginarne il risultato:-)
^_^
Molto carino il tuo blog.
Buon we!!!