tris di crostatine...


Buongiornoo...a tutti!!!!
Comincio subito con un'osservazione...rivotla a tutti i miei amici della blog sfera celiaci....MA SIAMO DIVENTATI PROPRIO BRAVI!!!!! ho rivisto un pò i vari blog, le ricette...e mi sono accorta che giorno dopo giorno siamo diventati più bravi, esperti...e i nostri piatti, i nostri dolci...somigliano sempre di più a quelli glutinosi...!!!!quindi COMPLIMENTI A TUTTI....
Adesso torniamo al post di oggi, devo confessarvi una cosa...io adoro le crostatine con la panna e le fragoline, e dopo aver visto il successo di quelle di qualche settimana fa...ho deciso di rifarle, alternando, crema gialla, a panna, a crema chantilly....
E quindi riportandovi QUI dove troverete la spiegazione delle crostatine, e della crema gialla....vi aggiungo che LA CREMA CHANTILLY SI OTTIENE: cn una parte di panna e due di crema gialla, la consistenza la scegliete voi...in base ai vostri gusti!!!
questa volta ho anche fatto la colata di cioccolato, scioglendone un pò a bagnomaria....Naturalmente il cioccolato deve essere consentito
Farete un figurone....
ps: proverò a realizzare un'unica crostata..e presto vedrete la ricetta sul blog...e con questo vi auguro di trascorrere un fine settimana.....splendido!!!
e UN AUGURIO A TUTTE LE DONNE....CHE SIA FESTA OGNI GIORNO..PER RINGRAZIARE LE NOSTRE MAMME, LE MOGLI, LE SORELLE LE AMICHE....QUESTO SPLENDIDO UNIVERSO CHE è QUELLO FEMMINILE!!!
AUGURIIII.....
Commenti
Buon fine settimana!
Non sono celiaca ma lo è mio fratello da quando è nato, cioè da 24 anni, quindi di esperimenti ne abbiamo fatti di tutti i colori! Per la ricetta delle cassatelle di ricotta chiederò a mia madre perchè è segnata sul suo ricettario.
Ciao ciao
Cioccolato, fragole...MMMH!!!!
la Crema!!!
Sempre più brava!
Ciao