fusilli con crema verde e zucchinette!!

Ciao a tutti, l'esame diciamo che dovrò ripeterlo, perchè è meglio così, ho avuto una settimana difficilissima, ho perso uno zio, e mio padre ha subito un'operazione...ma che si fa!!in questi casi s va avanti, ci si rialza e si cerca di vivere bene anche per chi non c'è più.

Da domani sarò a capaci, come ogni estate mi trasferirò nella casa al mare..e quindi vi lascio con una ricetta che già ho proposto, ma con una rivisitazione!!spero di poter trovare il tempo di cucinare tante buone cose..ma con gli esami in vista fino al 2 luglio ce ne sarà poco di ..ancora non ho visto neanche una volta il mare...e qui in Sicilia è davvero assurdo..che sono circondata!!Buon fine settimana a tutti...e buon inizio d'estate a tutti.....

• philadelphia


• pinoli q.b


• menta q.b


• mandorle


• olio q.b


• chiodi di garofano


• zucchinette

Il procedimento è uguale a quello descritto qui, ma in più con un soffritto di zucchinette che ho adagiato sulla pasta appena scolata, ho utilizzato i fusilli della tomasello senza glutine!!