crepes salate

Ogni tanto è bello rispolverare ricette un po' vecchie e inserire dei cambiamenti. Penso che con le crepes se ne possono fare davvero tanti di cambiamenti...ed io le adoro sia nella versione dolce, che in quella salata...

quindi ecco qui una buona crepes salata!!! c'è un ingrediente segreto che raccomando a tutti: La fantasia...

trovate la ricette delle crepes qui e quella della besciamella qui

Gli ingredienti per farcire sono :

• prosciutto crudo
• prosciutto cotto (consentito)
• speck(consentito)

In alcune ho messo il prosciutto crudo con lo speck, in altre solo il cotto...